AZEITE DE OLIVA OURO DE SANTANA BLEND INTENSO 500 ML - 2017

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Azeite Brasileiro Ouro de Santana Blend Intenso 500 ml.

 

Originário de nosso olival na região da Campanha Gaúcha, mais especificamente da cidade de Santana do Livramento, nosso azeite é fruto de anos de pesquisa e dedicação à oleicultura. Oriundo de nossa segunda safra, colhida em Março de 2017, esse azeite chega ao cliente com incrível frescor devido ao tempo médio entre colheita e  a extração de apenas 3 horas.

 

CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS: Corpo intenso, com frescor marcante proporcionado pela juventude do azeite. Notas pronunciadas de grama cortada, tomates verdes, com destaque para amargor equilibrado e final picante intenso e persistente proporcionado pela azeitona coratina. 

 

Origem: Santana do Livramento (RS)

Variedades: Coratina, Arbequina e Koroneiki

Safra: 2017

Val.: Set/2018

Acidez: Menor que 0,2%

Harmoniza com: Saladas de folhas amargas (rúcula, agrião) e tomates, pescados intensos (bacalhau), queijos curados, carnes vermelhas, churrascos e cordeiro.

 

*Imagem meramente ilustrativa.

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